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La Terraza de Poniente es el restaurante de verano de Valentin Sancti Petri, abierto al público y a los huéspedes del hotel. Un espacio al aire libre rodeado de jardines donde el producto local y la tradición marcan cada plato.
Nuestra carta gira en torno a los grandes clásicos de la gastronomía de Cádiz: arroces tradicionales, paellas, pescados frescos de la costa y mariscos de temporada a la brasa. Todo preparado con materia prima de proximidad y la dedicación de un equipo que cuida cada detalle.
Una experiencia perfecta para el almuerzo en familia, una cena en pareja o una celebración especial bajo las estrellas gaditanas.
